Poltamnews.com || CILEGON – Pemerintah Kecamatan Cibeber, Kota Cilegon, Banten, menggelar Festival Kuliner Khas Cibeber sebagai bagian dari program kerja pemberdayaan masyarakat, Jumat (22/08/2025).
Kegiatan ini bertujuan mempromosikan makanan khas daerah sekaligus mendorong pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) lokal.
Festival yang menampilkan beragam makanan tradisional khas Cibeber ini mendapatkan apresiasi dari berbagai pihak, termasuk Anggota DPRD Kota Cilegon dari Fraksi Partai Golkar, Hj. Abadiah.
Saya sangat menghargai dan mengapresiasi kegiatan ini.
Ini adalah langkah bagus yang, in sya Allah, ke depan bisa mendorong masyarakat berinovasi menciptakan oleh-oleh khas Cibeber.
“Ini bisa membantu meningkatkan ekonomi keluarga, khususnya bagi ibu-ibu yang belum memiliki penghasilan,” kata Hj. Abadiah.
Abadiah juga menyoroti beberapa produk kuliner lokal yang mencuri perhatian, seperti sate bebek, kue dari buah-buahan, dan urap khas Cibeber.
Menurutnya, potensi produk kuliner ini sangat besar, meski beberapa masih perlu ditingkatkan dari segi rasa.
“Secara keseluruhan, potensi kuliner Cibeber ini luar biasa. Saya sebagai wakil rakyat tentu mendukung penuh agar program seperti ini terus dikembangkan dan mendapatkan pembinaan lebih lanjut,” ujarnya.
Camat Cibeber, Sopan Maksudi, S.Sos., M.Si, mengatakan bahwa festival ini merupakan bagian dari program kerja yang telah dirancang sebelumnya.
Tujuannya, kata dia, adalah untuk mengangkat potensi lokal dan memberikan edukasi kepada pelaku UMKM dalam mengembangkan produk makanan yang berkualitas.
“Kegiatan ini menjadi ajang edukasi dan promosi produk khas Cibeber, kami ingin hasil karya masyarakat ini bisa lebih dikenal, terkoordinasi, dan mampu bersaing di pasar,” ujar Sopan.
Menurut Sopan, pihaknya bekerja sama dengan dinas terkait, termasuk Dinas Koperasi, dalam memberikan pembinaan dan bantuan permodalan kepada pelaku UMKM.
Ia juga menekankan pentingnya pengolahan makanan yang higienis dan layak konsumsi untuk mendukung legalitas produk di pasar yang lebih luas.
“Harapannya, UMKM Cibeber bisa naik kelas, produknya punya kualitas dan daya saing, baik dari segi rasa, harga, maupun pengemasan. Ini bagian dari strategi besar pemberdayaan ekonomi lokal,” tambahnya.
Festival ini diharapkan tidak hanya menjadi ajang seremonial, melainkan menjadi momentum berkelanjutan dalam pengembangan ekonomi berbasis potensi lokal.
Pemerintah Kecamatan Cibeber berkomitmen untuk terus menggerakkan sektor UMKM sebagai salah satu tulang punggung perekonomian wilayah.
Dengan dukungan semua pihak, termasuk DPRD, lurah, serta masyarakat setempat, cita-cita menjadikan Cibeber sebagai sentra kuliner dan oleh-oleh khas Cilegon perlahan mulai terwujud.
SUKARDI.
